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venerdì 1 giugno 2012

Il contest di Danita

Qualche giorno fa, il mio Risotto con gli Ossibuchi e la Pasta col Silter hanno partecipato al meraviglioso contest di Danita ....Geografia in tavola  , ed io non potevo non partecipare......le tradizioni culinarie della nostra Italia haano per me un qualche cosa di magico e rilassante ; ma il punto è questo : la mia Lombardia ha bisogno di me eheheh...ed ecco allora che partecipo al contest con tutte queste altre ricette......Brava Danita !!

Ecco le mie ricette :

FARFALLE AI CARCIOFI ED ACETO BALSAMICO

FAGIOLI BORLOTTI STUFATI

POLLO IN FRICASSEA

CROSTONI DI FARINA DI GRANO SARACENO AL LARDO NOSTRANO DI CREMONA

TORTINO DI CARNE ED ERBETTE

STUFATO DI MAIALE

FARAONA AL LATTE CON CASTAGNE E PRUGNE

FRITADA RUGNUSA

OF IN CEREGHIN

VERZA RIPIENA

ZAMPE DI POLLO più GELATINA NATURALE più BRODO

ARROSTO DI MANZO RIPIENO DI SALSICCIA con POLENTA ABBRUSTOLITA e PEPERONI AL VINO BIANCO

I PERDEE' cioè FALSE LUMACHE IN UMIDO

TRIPPA ALLA MILANESE





                                   

1 commento:

  1. Ma grazieeee Simona!!!! Ma quante ricette hai!!!!
    Ma partecipi con tutte??? Oppure mi dai le più rappresentative, dimmi tu!!Wuauuuu!!

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